Amy Kumler ©2022 Patagonia, Inc
ランニング後のビールが至福のひと時、というランナーも多いかと思うが、せっかく飲むなら地球に優しいこんなビールはいかがだろう。
Patagonia Provisions（パタゴニア プロビジョンズ）から10月20日に発売された「ロング・ルート・ヘイジーIPA」は、東海岸発祥のヘイジー（濁った）IPA を、革新的な多年生穀物「カーンザ」を使用して醸造したクラフトビール。
この「カーンザ」は小麦の仲間で、長い根を持ち、温暖化の原因となる炭素を大気中から地中に取り込んで固定するという環境革新的な穀物。耕起や農薬なしに成長し、従来の小麦より水を使わず、表土を回復させて、一年生穀物より多くの炭素を大気中から吸収。そして、収穫後に地中に残った根が分解されるとともに、炭素を土に封じ込めるという。空気中の二酸化炭素は地球を温暖化するが、地中の炭素は表土の微生物を活性化し、より豊かで肥えた畑を作ってくれるというのだ。
パタゴニアは、2016年に、アメリカ・オレゴン州ポートランドの「ホップワークス・アーバン・ブルワリー」と共同で、世界初となるカーンザから作られたロング・ルート・ペールエールを発売。それからさらに多くの農家と協力して、アメリカ国内外でカーンザの生産面積を増やし、2019年にロング・ルート・ウィット、 2021年にロング・ルート IPAを発売。今回の「ロング・ルート・ヘイジーIPA」は、限定醸造となる4番目のビールとなっている。
パイナップルやグアバ、柑橘類の鮮やかでトロピカルな風味とホップのほろ苦さ、ドライな後味が特徴という「ロング・ルート・ヘイジーIPA」。ランニング後の乾いたのどにお試しあれ。
Amy Kumler ©2022 Patagonia, Inc
ロング・ルート・ヘイジー IPA
価格：594円（税込・355ml）
アルコール分：6.2%
発売場所：パタゴニア直営店、パタゴニアオンラインストア、コープ自然派、FOOD&COMPANY（全店）、福島屋（六本木店）、ヤマダストアー（須磨離宮公園前店、朝霧店、新辻井店、阿弥陀店、北野店）、ロフト（銀座店・渋谷店）、 THE（渋谷店）
※限定醸造のため在庫がなくなり次第、販売を終了。
INFORMATION
パタゴニア日本支社 カスタマーサービス
TEL：0800-8887-447（10:00～16:00、土日祝日・年末年始は休業）
https://www.patagonia.jp
