発芽☆彡


私の好きな食べもの 「パクチー」

別名/コリアンダー、香菜(シャンサイ)

パクチーにしかないデトックス効果があるんだそう。
ランナーがよく気にかける “活性酸素” も除去してくれるそうですよ。

実業団時代の先輩がよく食べていて、身体に良いから食べろと勧められていたのに、その頃は全然食べれズ。
けれども、ある日を境に突然!好物に…
オトナになったものです(笑)

 

そして先日、実家に植えたパクチーの種が発芽したよ~、と親からメールが来ました。
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2番芽、小さくても、きちんとパクチーの形してて可愛い‥❤

 

 

✿最近のゴハン✿
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ティーヌンのトムヤンクンラーメン、パクチー追加(・∀・)

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生春巻き、牛タンに+パクチー!
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採れたて旬の山菜の天ぷら☆
揚げたてを大根おろしと食べて美味しい~
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初ホワイト餃子☆

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焼肉屋さんで食べた韓国風かき氷☆

 

 

パクチーなどのハーブをよく使う東南アジアのお料理を食べることで虫除け効果も期待できるとか?

今年も代々木公園や織田フィールドでデング熱が騒がれそうですし。

香草をモリモリ食べて、悪い虫除けをしたいと思います(*´∀`)!